코로나는 한국뿐만 아니라 전 세계적으로도 문제가 되고 있다. 많은 사람들이 외출을 자제할 뿐만 아니라 집에서도 코로나 바이러스를 신경 쓴다. 외출할 때 마스크를 착용하는 것은 물론, 이제는 외출 후 손을 씻는 것이 자연스러운 습관이 되고 있다. 우리나라는 안정되고 있는 것 같지만 해외에서 확진 환자가 늘고 있다. 자기 가격을 위반하고 외부 활동을 하는 사람들을 볼 수 있고, 사회로부터 자신을 멀리하고 있다. 오늘은 코로나 바이러스등의 이유로 힘들고 집에 있는 사람들이 차를 마시기 좋은 한방약 중의 하나인 구기자에 대한 포스팅을 하려고 한다. 구기자는 우리에게 익숙한 약초다. 물을 넣고 끓여서 차를 마실 수 있는 약초고, 약초에도 술을 담글 수 있다. 구기자는 진시황 시대부터 불로초라고 불릴 정도로 건강에..

아로니아는 콜레스테롤을 낮추는 효능이 있으며, 혈압 안정을 돕습니다. 심혈관 질환 발병을 낮출 수 있으며, 혈당 안정을 도와 당뇨병 발병 위험을 낮춥니다. 아로니아는 노인성 뇌 질환 발병 위험을 낮출 수 있으며, 면역력을 높여 줍니다. 노인성 시력 감퇴 증상을 완화시켜 주며, 노화로 피부 트러블 개선을 도와줍니다. 아로니아는 소염 작용으로 염증으로 인한 질병 치료를 도와주며, 항암 작용이 있어서 암 발병 위험을 낮출 수 있습니다. 요도 감염 증상을 완화시켜 주며 소화를 돕고 장을 튼튼하게 해줍니다. 마지막으로 아로니아는 체중 감량 다이어트를 도와주는 효능이 있습니다. 아로니아는 쌍떡잎식물 장미목 장미과로, 관목과 그 열매의 총칭으로, 베리류의 열매 중에서도 안토시아닌 함량이 가장 높은 종입니다. 아로니아..

통마늘을 숙성, 발효시켜 만들어진 흑마늘은 마늘의 특유의 맵고 강한 향이 없어지고 쫀득한 식감에 시큼한 단맛이 나기 때문에 일반 마늘보다 섭취가 편하다는 장점이 있습니다. 발효되는 과정에서 몸에 좋은 성분들이 생성되어 생마늘에 비해 10배 이상 높은 황산화력을 갖는다고 합니다. 마늘은 건강식품임에도 불구하고 향과 맛 때문에 생으로 먹기 불편해하거나, 먹고 나서 냄새 때문에 고생하는 분들이 종종 있습니다. 흑마늘은 마늘의 단점을 보완한 것이 큰 장점이라 볼 수 있는데요. 마늘을 숙성시키는 과정에서 과당 함량이 높아지는데, 그때 마늘의 냄새와 매운맛이 줄고 달달한 맛이 살아나게 됩니다. 주요 효능은 피로회복에 도움을 주며 흑마늘에 풍부한 알리신 성분이 암세포를 없애는 항암효과도 있습니다. 통마늘을 숙성, 발..

화려한 색깔과 영양 또한 많은 파프리카는 비타민이 풍부하여 피부건강에 좋다고 많이 알려져 있습니다. 좋은 파프리카를 구입하는 방법은 약간 통통하면서도 반듯한 모양이고 고유의 색상이 선명하면서, 겉에 흠집이 없고 꼭지 부분이 마르지 않으면서 윤기가 나고 골 사이에 변색이 없는 것이 좋습니다. 오늘은 파프리카 효능 및 파프리카 칼로리 영양소에 대해서 알아보겠습니다. 파프리카는 다른 채소에 비해 비타민A와 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히, 비타민C는 멜라민 색소의 생성을 방해하여 기미나 주근깨 예방에 파프리카의 효능이 있습니다. 파프리카에는 영양소가 풍부하지만 그에 비해 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋습니다. 또한 수분함량이 높아서 갈증해소에도 파프리카 효능을 보실 수 있습니다. 파프리카에는 비타민A와 ..

오늘 늙은 호박의 효능에 대해서 알아보고자 합니다. 호박이 몸에 좋은 재료라는 것은 알고 있지만 구체적으로 어디에 효능이 있는지는 정확히 알고 있는 사람이 많지 않습니다. 늙은 호박을 섭취 시 효능을 구체적으로 알아보고 건강한 생활이 되면 좋겠습니다. 늙은 호박은 맷돌호박, 마차 호박이라고도 불리며 핼러윈 데이에 펌킨이 상징적으로 많이 사용됩니다. 늙은 호박으로 만든 요리는 호박죽정도로 생각하는 경우가 많습니다. 하지만 늙은 호박의 효능은 평소 우리가 알지 못했던 많은 효능들이 있습니다. 가을 하면 떠오르는 늙은 호박은 숙성기간이 길면 길수록 더 많은 영양소와 효능을 가지게 됩니다. 겉은 노랗고 단단한 늙은 호박에는 비타민과 미네랄 등의 영양소와 식이섬유가 풍부합니다. 기본적으로 늙은 호박은 흡수 작용을..