과거 미녀가 석류를 좋아한다는 광고문구로 많은 인기를 얻었다. 석류를 모르던 사람들도 석류가 미녀에게 좋구나 라는 생각을 갖게 되었다. 석류를 잘 모르는 사람도 효능이 있겠거니 생각하는 것 같다. 평소 스트레스를 받으면 심해지는 생리불순 등 여성호르몬 관련 질환을 갖고 있다면 석류의 효능을 알아볼 필요가 있다.
오늘은 석류의 효능에 대해 포스팅이다. 석류는 달질, 아미노산, 비타민, 산류는 물론이고 풍부한 칼륨과 펙틴, 탄닌 성분들까지 가지고 있다. 수렴은 물론 피를 맑게 하고 항산화 작용에도 탁월한 과일이다. 석류의 효능에는 인체에서 분비되는 여성 호르몬과 구조가 거의 동일한 에스트로겐 계열의 호르몬이 석류 종자 1KG당 10 ~ 18mg이 함유되어 있다는 사실은 이미 여러 논문과 연구자료를 통해 입증된 사실이다.
특히 석류 속에 함유된 여성 호르몬은 화학 호르몬이나 합성 호르몬과 비교해 수용성 성질을 띠며 인체에서 분비되고 나 후 잔량이 몸에 축적되지 않고 배설되기 때문에 더욱 안전하다. 석류에 함유된 천연 식물성 에스트로겐 성분은 여성의 생리 기능에 도움을 주며 피부 내 콜라겐 합성을 촉진하여 노화를 방지해 주는 효능이 있다.
석류의 기능이 가장 빛을 발하는 대상은 바로 폐경기 질환 전의 여성, 폐경기에 이르러 여성 호르몬이 급격히 줄어들면서 노화와 함께 찾아오는 우울, 불면, 안면홍조, 탈모, 성욕저하 등 각종 다양한 갱년기 증상에 복합적으로 효과를 발휘하며 무엇보다 갱년기 장애를 예방하는데 큰 효능을 가지고 있다. 또한 석류에 함유된 성분들이 심혈관 질환과 골다공증을 예방해주어 여성은 물론 남성들에게도 톡톡한 효자 식품이다.
석류는 그 껍질과 꽃 , 속 열매에 이르기까지 버릴 곳이 하나도 없는 효능 좋은 과일이다. 한방학에서는 석류의 껍질을 설사, 이질, 복통, 대하증 등을 다스리는 데 사용하였고 동의보감에서는 목안이 마르는 것과 갈증을 치료하는 약재로 다루고 있다. 장을 다스리는 정장 작용을 하는 것으로 그 꽃을 차로 달여 마시며, 그대로 식용하는 석류의 속 열매뿐만 아니라 석류 나뭇가지의 껍질과 뿌리를 약재로 사용하기도 한다.
석류의 약 40%는 당질이 차지하고 있어 피로 해소에 좋고 새콤한 맛을 내는 시트르산은 약 1.5% 함유되어 있다. 이 밖에도 B1, B2, 나이아신 등의 수용성 비타민이 함유되어 있어 에너지의 대사를 돕고 기분을 맑게 해 준다. 석류의 호르몬 관여 기능은 단순히 여성 호르몬에만 그치지 않느다. 석류는 노인성 치매인 알츠하이머와 남성 전립선염 예방에도 효능이 있다고 알려져 있다.
석류에는 풍부한 미네랄과 비타민이 함유되어 있는데 한방에서는 석류의 신맛이 수렴작용을 해 몸 안에 물을 가두고 그 수분이 신진대사를 보다 원활히 하는데 도움을 준다고 적고 있다. 또한 석규는 수용성 다당인 펙틴질을 다량 함유하고 있어 납 중독과 다이 옥 시류의 유해물질의 배설을 촉진시켜 몸을 건강하게 다져주고 면역력을 길러주는데 탁월하다. 석류는 갱년기 여성에게 효능이 좋다.
여성의 경우 40대가 되면 여성호르몬의 분비가 급격히 감소하게 되고 신체에 다양한 변화가 생기게 된다. 갱년기는 누구나 자연스럽게 경험하는 것으로서 여성호르몬이 부족해지면서 난소의 기능이 쇠퇴하게 되고 노화, 폐경 등의 현상이 생기게 되는데, 특히 폐경이 진행되면서 급격한 호르몬이 변화로 피부 트러블, 불면증, 현기증, 안면 홍조와 같은 다양한 증상이 생길 수 있다.
정신적인 스트레스로 인해 우울증이 생기는 경우가 많은데 이런 경우에 석류를 지속적으로 섭취하면 효능이 좋다고 한다. 석류는 암 예방에 효능이 있다. 석류에는 높은 수준의 항상 화 물질이 다량 함유되어 있다. 이러한 항산화물질은 암을 유발하는 유 라디칼을 억제하는 효능이 있는 것으로 알려져 있으며, 실제로 전립선암과 유방암 위험이 높은 사람들에게 석류 주스를 마시게 하자 암 발병률이 낮아지는 것을 관찰할 수 있었다.
특히 PSA 수치가 2배가 넘는 남성은 전립선암으로 사망할 위험이 굉장히 높은데 석류주스를 섭취한 경우 이러한 위험이 현저히 낮아졌다고 한다. 또한 석류는 유방암 세포의 증식을 억제하는 데에도 큰 효능을 발휘할 수 있다고 합니다. 석류는 혈압을 낮춰주는 효능이 있다. 석류에는 여러 가지 영양소가 함유되어 있어 건강한 혈압을 만들어 주고 심혈관계 건강을 촉진시킬 수 있다고 한다.
고혈압은 심장발작과 뇌졸중의 주요 원인인데, 한 연구에 따르면 고혈압 환자에게 150ml의 석류주스를 2주간 섭취시킨 결과 혈압 수치가 눈에 띄게 낮아지는 것을 관찰할 수 있었다고 한다. 또한 석류는 항염증 효능이 훌륭하다. 석류에는 엘라그산, 엘라기탄닌엘라기탄닌, 푸니크산, 플라보노이드, 안토시아닌 등과 같은 여러 가지 다양한 영양소가 함유되어 있으며, 이로 인해 석류가 가진 항염증 효능은 굉장히 탁월하다고 볼 수 있다.
실제로 석류는 오래전부터 궤양, 출혈, 호흡기, 합병증, 설사, 감염증 상의 치료에 사용되어 왔으며 이러한 효능은 실제 연구에서도 밝혀지기도 하였다. 연구에 따르면 석류추출물은 세균 감염을 억제하는 효과가 매우 강력하며 면역력 향상에 도움이 되는 유익균을 증식시키는 효과도 가지고 있다고 한다. 또한 석류는 칸디다균과 같은 곰팡이균 치료에도 효능이 좋다고 한다.
석류는 심장병 위험을 낮춰주는 효능이 있다. 심장질환은 세계에서 조기 사망의 가장 흔한 원인이다. 석류의 주요 성분인 푸니크산은 심장병을 예방하는 것으로 알려져 있고, 석류를 장기간 섭취할 경우 혈액순환을 원활하게 만들고 심장마비와 뇌졸중 위험을 감소시킬 수 있다고 한다. 석류는 나쁜 콜레스테롤이 축적되는 것을 막아주고 혈관을 깨끗이 청소해주기 때문에 혈액의 흐름을 원활하게 만들어 주는 효능이 있다.
실제 연구에 따르면 높은 수치의 콜레스테롤과 중성지방을 가지고 있는 51명을 대상으로 연구한 결과 하루에 800mg의 석류 오일을 섭취시킬 경우 중성지방과 트리 글리 세 라이드 수치를 낮출 수 있었다고 한다. 석류는 기억력 향상에 효능이 좋다. 석류에 풍부하게 함유되어 있는 항산화 물질 덕분에 기억력을 개선시키고 기억을 오랫동안 유지시키는 것으로 알려져 있다.
또한 수술을 한 후에 생길 수 있는 기억상실을 예방하는 효능이 있고, 게다가 알츠하이머 예방에도 도움을 주기 때문에 특히 고령자에게 많은 도움을 준다고 한다. 석류는 성기능 향상에 효능이 있다. 활성산소가 많아질 경우 혈류의 흐름이 악화되면서 신체의 모든 부위에서 혈류가 손상될 수 있는데, 석류는 혈액순환을 활성화시키기 때문에 발기 부전을 예방하는데 효능이 좋은 것으로 알려져 있다.
산화스트레스는 잠재적인 불임의 원인이 될 수 있는데 이것은 정자 기능에 장애를 일으키고 여성의 출산율을 감소시킬 수 있다. 석류는 산화스트레스를 줄여주며 호르몬 분비에도 효능이 있다. 뭐든지 과하면 부족한 보다 못하다고 하였다. 석류가 좋다고 무작정 많이 먹는 것보다 하루 권장량을 지켜 섭취하는 것을 추천한다. 그리고 모든 식품은 사람마다 반응이 다르기 때문에, 알레르기 반응이 있는 사람은 석류 섭취를 피해야 하고, 섭취 후 부작용 발생 시 전문가의 도움을 받아야 한다.
