라거 에일 차이 에일맥주란 무엇일까
안녕하세요 이번 포스팅은 라거맥주와 에일맥주의 차이에 대한 포스팅입니다. 예전에는 수제 맥주나 맥주에 대한 지식이 많이 없어서, 생맥주나 캔맥주나 맥주는 맥주거니 하고 마셨습니다. 라거는 무엇이고 또 에일맥주는 무엇일지 그 차이는 무엇인지 생각해 본적이 없었습니다. 시중에 판매되는 카스, 맥스, 클라우드, 테라 등이 라거 맥주이다 보니 그냥 라거는 맥주라고 생각하곤 합니다. 저도 맥주는 그냥 맥주라고 생각했기 때문에 딱히 구분하지 않고 마셨습니다. 하지만 실제로 맥주의 시초는 에일이라고 합니다. 수제맥주로 트렌디하게 자리 잡고 있는 맥주의 종류에 대한 포스팅입니다. 맥주는 원래 에일 스타일의 상면 발효의 효모로 만들어지는 맥주가 유럽에서 주로 소비되고 있었습니다. 그러다가 필스너 지방에서 개발된 필스너가..